В корзине пусто!
От полных всходов до технической спелости (начало стеблевания) 32-45 дней. Розетка листьев приподнятая, высотой 18-22 см, диаметром 15-20 см, число листьев 12-18. Используют в пищу в сыром виде в начале стрелкования прикорневые листья и молодые побеги, имеющие приятный острый горчичный вкус (салаты, бутерброды, приправы к супам и мясу).