Очень популярный старый итальянский сорт, с наибольшими листьями во всем разнообразии базиликов и самый продуктивный из них. Крупное пышное растение высотой до 90 см, с огромными (длиной около 10-15 см) гофрированными и очень ароматными листьями, по цвету немного светлее, чем у обычных салатных сортов базилика. Отличается он более терпким вкусом и насыщенным запахом с оттенком аниса. Так как листья к тому же очень сочные и нежные, они не годятся для сушки, зато прекрасно подходят для приготовления песто, при этом на полноценный соус требуется всего несколько листочков. Он добавляет текстуру листьев салата, в то время как содержит вкусный аромат базилика, чтобы скрасить Ваши летние бутерброды. В эти гигантские листья, собранные уже через 70 дней после всходов, можно легко завернуть дольку помидора или ломтики моцареллы.