Горлянка или Лагенария обыкновенная, или Калабас (калебаса, калабаш) - однолетняя ползучая лиана семейства Тыквенные, культивируемая ради её плодов, которые используются для различных целей. Плод - тыквина, как и у других представителей семейства Тыквенные. Форма плода у разных видов и подвидов лагенарий различна. Встречаются плоды вытянутой, круглой, грушевидной, бутылковидной и многих других форм.
Плоды лагенарии имеют превосходный вкус и высокие диетические качества.
Урожайность этого растения всегда высокая, трудностей в выращивании нет.
К тому же, лагенария хороша и когда цветёт, и когда на ней созревают плоды.
Лагенария — мощная лиана, её основной стебель достигает 15 м в длину, а ещё развиваются боковые ответвления (около 3-4 м).
Цветёт непрерывно, до заморозков. Когда одни цветы (большие, в форме бокала, утром светло-кремового цвета, а вечером — белые) вянут, тут же появляются новые. На одном растении бывают и плоды, и цветы.
Рекордсмен по скорости роста
При благоприятных условиях это растение за сутки вырастает до 10 — 15 см, а плоды — до 10 см.
Плоды (цилиндрической или змеевидной формы) вырастают до 2 м, причём растут непрерывно, даже если вы отрезали от такого плода солидный кусок. Место среза быстро затягивается. Чаще плоды лагенарии не снимают полностью, а отрезают частями — по необходимости.
Лечебные свойства
Употребление лагенарии в пищу предупреждает склероз, ожирение, улучшает обмен веществ, способствует выведению шлаков, радионуклидов, повышает иммунитет, снижает давление, используется для профилактики заболеваний почек и желудочно-кишечного тракта.
Плоды используются как диетический продукт при заболеваниях печени, а семена употребляют для выведения глистов.
В пищу используют молодые плоды с тонкой кожицей.
Из них готовят салаты, оладьи, кашу, фаршируют (как и кабачки), жарят и тушат, солят и маринуют, делают икру, которая даже вкуснее, чем кабачковая.
семена 3 шт
Доставка семян по Украине : Винница, Днепропетровск, Донецк, Житомир, Закарпатье, Запорожье, Ивано-Франковск, Каменец-Подольский, Карпаты, Киев, Кременчуг, Кривой Рог, Луганск, Луцк, Львов, Мариуполь, Мукачево, Николаев, Одесса, Полтава, Сумы, Тернополь, Трускавец, Ужгород, Харьков, Херсон,Черкассы, Чернигов, Черновцы.
Семена редких сортов .