Пастернак - древний овощ, который культивируется в Европе более 500 лет. «Гернси» относится к периоду до 1826 года, и его название предполагает, что этот сорт был создан во Франции. Он выращивается в Гернси в течение многих поколений, где фермеры считают его самым питательным корнеплод..