Царственная французская реликвия, исторический тип айсберга. «Королева льда» у власти в течении уже более двух столетий, с ее короной богато зазубренных, темно-зеленых кружевных наружных листьев, мягко оборачивающих и защищающих белоснежное, сладкое и сочное сердце, которое имеет плотную хрустящу..